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Baïfall Dream au salon Who's next
Édition du 22-05-2011
 
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Recettes



25 juillet 2006

Poisson aux légumes -Thebouidienne ou thiebou dieune

Au Sénégal, ce plat traditionnel est généralement composé de Tiof, un poisson local. Le colin est le poisson qui lui ressemble le plus mais on peut aussi lui substituer un poisson maigre tels marlu, aiglefin, dorade, congre, etc.

22 juillet 2006

La gastronomie est un des joyaux du Sénégal

Avec peu d’ingrédients, les ménagères arrivent à proposer toute une panoplie de plats et de desserts. Voici deux recettes relativement simples à réaliser.
Yassa au poulet (riz sauce oignon)
Tieboudien (riz au poisson)





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